L’aquaculteur élève des poissons, crustacés ou coquillages dans des bassins, étangs ou cages marines. Il surveille la croissance, l’alimentation, la qualité de l’eau et la santé des espèces élevées. Son objectif : produire de manière rentable et durable.

Qualités pour devenir Aquaculteur :

Il faut aimer le travail en extérieur, être patient, observateur et organisé. Des connaissances en biologie, environnement et gestion sont essentielles.

Formation pour devenir Aquaculteur :

On peut accéder au métier par une Licence en aquaculture ou une formation en Pisciculture, halieutique ou biologie, puis poursuivre en Master spécialisé pour évoluer vers des postes de gestion ou d’expertise.

Carrière et possibilité d’évolution :

Avec l’expérience, l’aquaculteur peut gérer une exploitation aquacole, devenir consultant, travailler dans des projets de développement ou créer sa propre entreprise dans la production piscicole.